En skikkelig energibombe av en smoothie med masse god smak av bl.a. mango og ingefær. Full av fiber, frukt og grønt er dette en perfekt frokost, lunsj eller mellommåltid i en travel hverdag. Hell den over i en «to go»-kopp og ta den med deg på jobb eller skole. Oppskriften er vegansk.
Fjern skallet og kjernen fra ananasen og mangoen. Del i biter. Ha alle ingrediensene i en blender og miks til du har en jevn masse og server.