Fiberrik smoothie med mango og ingefær

En skikkelig energibombe av en smoothie med masse god smak av bl.a. mango og ingefær. Full av fiber, frukt og grønt er dette en perfekt frokost, lunsj eller mellommåltid i en travel hverdag. Hell den over i en «to go»-kopp og ta den med deg på jobb eller skole. Oppskriften er vegansk.

Tilberedningstid
5

Porsjoner
1

Ingredienser

  • 2 dl Økologisk Soyadrikk Calsium & Vanilje
  • 1 stk tykk skive ananas (ca. 3 cm)
  • 0.5 stk mango, ev. 1 nektarin
  • 25 g frossen spinat
  • 1 ts finhakket ingefær
  • 1 ss sitronsaft
  • 3 ss havregryn
  • 3 ss linfrø
  • 3 ss kaldpresset rapsolje

Fremgangsmåte

Fjern skallet og kjernen fra ananasen og mangoen. Del i biter. Ha alle ingrediensene i en blender og miks til du har en jevn masse og server.