Masala chai med mandeldrikk

En kopp med nydelig, varmende te er enkel luksus i hverdagen. Med denne oppskriften kan du lage din egen masala chai med smak av krydder og mandel. Oppskriften er uten melk og inneholder kun veganske ingredienser.

Tilberedningstid
25

Porsjoner
4

Ingredienser

  • 5 stk grønne kardemommefrø
  • 1 stk kanelstang
  • 1 stk ingefærbit (3-4 cm), i skiver
  • 5 stk sorte pepperkorn
  • 2 stk stjerneanis
  • 1 ss sort te
  • 7.5 dl vann
  • 4 stk teposer spicy chai
  • 2.5 dl Økologisk Mandeldrikk Usøtet

Fremgangsmåte

Ha hele krydder og vann i en kjele. Kok opp og la det trekke over svak varme i 5-6 minutter. Skru av platen og la det trekke videre under lokk i 10-12 minutter.

Tilsett teposene og kok opp. Sett kjelen til side og la teen trekke i 5 minutter. Sikt teen og rør inn mandeldrikken. Smak til med sirup.