Kjøleskapsgrøt med smak av gulrotkake

Fremgangsmåte

1. Fin-rasp gulroten. Ha i alle tørre ingredienser i f.eks. et syltetøyglass.

2. Hell i NATURLI’ Organic Oat Drink , sitronzest (revet sitronskall) og raspet gulrot og bland godt. Smak til med valgfri søtning. Man kan smake på kjøleskapsgrøten før den blir «ferdig» i kjøleskapet, så man vet sånn ca. hvor mye søtning man ønsker.

3. Sett på lokk og la stå i kjøleskap over natten. Topp med kokosflak ved servering.

Oppskriften er tatt frem av Carolina Widell for NATURLI’.